麵包食谱｜蘑菇吞拿鱼包
蘑菇吞拿鱼包?? Mushroom with Tuna buns ? #Tuna #鲔鱼 #mushroom #蘑菇 ? 美味早餐之选?製作时间: 1小时以上份量人数: 3-4人食材高筋粉 150g糖 15g盐 1g酵母 3g蛋 35g奶+水 75g牛油 20g馅料： 罐头蘑菇、吞拿鱼 调味：黑白胡椒粉，蛋黄酱 作法:1 ： 麵团： 材料全部混合（牛油除外） 麵团成团后 加入牛油 麵团静置30分钟 搓成光滑麵团 第一次发酵 约1小时2 ： 取出排气 滚圆 麵团休息15分钟3 ： 造型 放入模具 第二次发酵 约1小时4 ： 涂上蛋液、芝士粉 180度 焗25分钟 必看示範： https://youtu.be/DuEKxF8_-48?si=pEFw6TzOiiABCEdz- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55945- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com其他人也在看
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