【本文获 HKBU Fact Check 授权转载，原文网址连结】近日网传一则机器加工影片，相关帖文意指显示的是雪花肥牛的製作过程。摘要：一、近日，网络流传一则机器加工影片，当中显示的物品呈现红白相间的颜色，相关配文及字幕意指该影片是在生产造假的雪花肥牛。二、经查核，被查核影片实际由抖音用户「来自1996@」发布，该用户主页还有其它颜色材料的相同操作过程画面，亦发布多则用相似材料製造鞋底等生产过程的影片，未见与「雪花肥牛」有关的信息。三、网络可见多则相似场景影片，相关信息表明影片显示的实际是炼胶调色的过程。使用炼胶机将红色颜料融入原本的白色胶体，过程中会出现红白相间的情况，与雪花肥牛色泽相似。判定结果：网传影片不能证明「雪花肥牛造假」，片中场景常见于炼胶调色过程，因此判定为错误。背景近日，网络流传一则机器加工影片，其中物品呈现红白相间的颜色，相关配文及字幕指：「雪花肥牛吗？」、「我们在火锅店里吃到的便宜肥牛，就是这么做出来的」、「放点儿黑科技，就成雪花肥牛了」、「大家注意吃的东西」等，意指该影片呈现的是造假的雪花肥牛生产过程。至截稿前，该帖文被转发2,274次，收到177则评论及4,798个喜欢。 相同的影片亦在抖音等平台传播。查核查核团队针对影片画面进行检索，发现一则发布于2022年12月25日的抖音影片，其中人物、场景等细节完全一致，与被查核影片呈左右翻转镜像效果。团队浏览该抖音用户主页，发现自2018年至2023期间不断发布同一场所不同工人操作机器的工作影片，包括使用除红色和白色外不同颜色材料的相同操作流程。除了该类影片外，还有使用其他机器製作鞋底的影片，其中包含被查核影片中相同颜色材料的鞋底。根据该抖音用户的影片，被查核影片中所示的场所加工胶製品并生产鞋底等物品。被查核影片（左）左右翻转后与抖音影片（右）显示的场景完全一致。抖音用户亦发布了不同颜色材料的相同操作流程场景。抖音用户主页还发布了使用相同颜色材料製作鞋底的影片。根据上述信息检索相关机器，发现被查核影片中机器很可能是开放式炼胶机。被查核影片中的机器与开放式炼胶机外观结构相似。查核团队继续对被查核影片画面内容进行检索，发现抖音用户「阿彪Merry（硅胶製品厂家）」亦发布多则相同生产流程的影片，用户称显示的过程为炼胶调色，将带有颜色的颜料利用炼胶机不断融入原本是白色的胶体。红色调色过程中会出现红白相间的颜色（见此处、此处），类似雪花肥牛，与被查核影片显示的情况一致。另外，还可以见到其他颜色材料的影片，在调色过程中均会出现与白色相间的情况。抖音影片展示的多则炼胶调色影片显示，过程中会呈现类似雪花肥牛的颜色。该抖音博主主页还有多则其他颜色的炼胶调色影片。综上所述，被查核影片显示的场景很可能是炼胶调色的过程。由炼胶机将红色颜料融入原本的白色胶体，过程中会出现红白相间的情况，颜色与雪花肥牛相似，然而与雪花肥牛并没有任何关係。结论网传影片不能证明「雪花肥牛造假」，片中场景常见于炼胶调色过程。参考资料