关东风和牛寿喜烧放题专门店「肉佐」，由来自京都的日籍米芝莲星级怀石料理大师长本辉彦 先生设计及秘製招牌寿喜烧酱汁，并提供无限量追加达到满分BMS 12的宫城县产仙台A5霜降黑毛和牛放题，肉佐更提供任食刺身寿司、肉类、海鲜等，多达115款菜式及食材！餐厅主打正宗关东风寿喜烧，大家可先将牛脂肪沾在加热的铁锅中，并利用牛脂释放出来的天然油份将京葱煎香至金黄色。然后在锅中再倒入一层由米芝莲星厨长本辉彦先生为「肉佐」特别设计的秘製寿喜烧酱汁，待酱汁开始滚烫的时候，再将和牛加入锅中煮香至喜爱的熟度。食用前记得将煮香的肉沾上日本鸡蛋浆，口感更嫩滑。除此之外，大家亦可选涮涮锅继续食，四款涮涮锅汤底包括: 鲣鱼昆布锅、福冈味噌猪肉锅、麻辣锅及芝士番茄锅可供选择。5大级别关东风寿喜烧放题 必食Level 5！「肉佐」的菜单会依据放题食品的数量划分为五个不同级别「Level 1 – Level 5」。等级愈高，食物的选择愈多。享用晚市餐目级别「Level 1,2及3」（90分钟）在「Level 1」的餐目中（成人每位$228；小童/长者每位$198 ），就已经可以享用到90分钟内无限任食美国穀饲牛肩胛、美国安格斯肥牛片、日本特选豚腩和日本樱姫鸡，一共79项食物选择。而喜欢任食寿司及三文鱼刺身的食客，就可以选择「Level 3」（成人每位只需$398）就可以在90分钟时间内无限任食美国黑安格斯牛小排、美国黑安格斯牛板腱、美国安格斯牛肩肉、日本特选豚腩、纽西兰羊肉片、日本樱姫鸡、三文鱼刺身及20款寿司等，一共108项的食物选择。享用晚市餐目「Level 4」（120分钟）喜欢日本和牛及海鲜的食客，就可以选择「Level 4」餐目（成人每位$498；小童/长者每位$368），在120分钟时间内任食宫城县产仙台和牛牛展、日本山形县产藏王牛上肉及赤身肉、和牛牛舌、日本广岛蚝、新鲜海虾、日本帆立贝、三文鱼刺身、帆立贝刺身及20款寿司等，一共116样款式。享用晚市餐目「Level 5」（150分钟）餐厅最推介的「Level 5超豪快极上放题菜单」（成人每位$688；小童/长者每位$588）就可以在150分钟时间内任食宫城县产仙台A5霜降黑毛和牛西冷/肉眼/牛展、肉佐厚切牛舌柠檬、15款串烧、日本山形县产藏王牛上肉及赤身肉、和牛牛舌、日本广岛蚝、新鲜海虾、日本帆立贝、矶煮鲍鱼、蓝鳍吞拿鱼寿司、油甘鱼寿司、炙烧和牛寿司、20款寿司、季节鱼刺身、帆立贝刺身、三文鱼刺身和日本梳乎厘班戟等，一共115样款式。而「肉佐」更会为每位享用「Level 5」的客人加送高质寿司拼盘一份，包括：大拖罗/中拖罗、赤身、油甘鱼鱼、鲷鱼、炙烧和牛、三文鱼腩寿司各一件。「Level 5超豪快极上放题菜单」 无限追加「厚切牛舌柠檬」是次餐厅全新推出「Level 5超豪快极上放题菜单」，任食菜式及食材共138款，最大卖点就是可破天荒无限追加近年极受香港及日本食客追捧的「肉佐厚切牛舌柠檬」，香脆的外皮配上肉质细腻粉嫩的牛舌芯，爽弹口感及醇厚肉香，绝对是回本之选！另外，全新推出的15款即叫即做任食串烧，製作及用料亦绝不马虎，用上多款高质食材，包括：大葱烧 A5和牛、七味烧油甘鱼鲛串、幼葱烧蓝鳍鲔鱼血合串、七味烧油甘鱼鲛串及串烧鹅肝等居酒屋水準之作。其他人也在看