杏仁酥食谱|杏仁酥做法

小时候每次到中式的饼店,都喜欢买杏仁酥和合桃酥。小小的中式曲奇,充满杏仁香,超酥脆好味! 自己在家也可轻鬆做到,做法简单,用来做下午茶点或送礼小点心,都非常讚! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英伦生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1製作时间: 1小时内份量人数: 5-6人食材无盐牛油 120克糖 40克鸡蛋 1只低筋麵粉 130克杏仁粉 40克梳打粉 2.5克盐 1/8茶匙杏仁 15-18粒蛋液 适量作法:1 : 用电动打蛋器打发牛油,再下砂糖,拌匀。再下鸡蛋,拌匀. 筛入麵粉、杏仁粉、梳打粉和盐,拌匀. 2 : 堆成麵糰,用保鲜纸包好,放入雪柜待一个小时. 拿出一小份麵糰,搓圆,压一压,再放上一颗杏仁. 3 : 涂上蛋液,放入已预热180度C 焗炉,焗约18-20分钟,至金黄色即成! *这个食谱可做约15-18个饼乾- 食谱来源 : https://cook1cook.com/recipe/55981- 发掘更多美食 : https://cook1cook.com其他人也在看

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