商户拟接办庙街夜市 推广特色文化

图:庙街夜市一度带旺市况,商户盼接棒营办。\港闻报记者黄洋港摄  “庙街夜缤纷”推广项目自去年12月中推出,香港旅游发展局参与营运期于本月届满,然后便退场,由庙街商户自行运作。庙街贩商会表示,庙街夜市将会继续营运,并希望加入更多新特色小食摊档。  有旅游学者认为,综观整个夜缤纷推广,不少项目是昙花一现,或举办一两场活动就结束,而庙街夜市属于能够“聚人”的活动,可说是成功经验,但期望夜市扩大规模,加入更多特色小食及新点子,发展可持续的地区夜经济。  有立法会议员建议,政府为庙街小贩排档增加可贩卖商品范围,帮助小贩转型,吸引更多档贩进场,有助增加游客。\港闻报记者 伍轩沛(文) 黄洋港(图)  政府于去年9月开展“香港夜缤纷”活动,联同社会各界举办一系列夜间活动,目标为市面营造热闹气氛,令香港的晚上活起来、动起来。庙街夜市是夜缤纷活动之一,由旅发局、油麻地庙街贩商商会合作统筹营运,增设小食摊位、发光艺术装置等打卡位,半年间吸引逾120万人次到访,旅发局于今年4月宣布,原定半年的营运期延长半年。据了解,旅发局将如期于本月退出营运,艺术装置、小食摊车仔等硬件留给庙街。  “庙街夜缤纷非常成功!我们已经‘入纸’九个政府部门,申请重新举办小食档。”庙街贩商商会主席陈锦荣向港闻报记者表示,庙街夜缤纷结束后约两天,便能重新搞起来,届时希望增添多个档摊,售卖不同国家的风味小食,让缤纷锦上添花。陈锦荣说,超过30个参与夜缤纷的小食档,全部表示能够赚到钱,愿意继续经营庙街小食,暂时没收到档户离场的消息。  每日逾7000游客流量  庙街夜市开锣初期,到访人潮挤得水洩不通,但其后热潮渐退,不过,现时每日仍能保持逾7000的人流量,陈锦荣说,“要知道,庙街以往每日只有2000人流量,夜缤纷是直接带旺了庙街的人流,而且是翻倍计算。”  今年7月,庙街与深圳东门老街签署友好合作框架协议,促进共同发展。陈锦荣说,庙街档户将于本月到东门夜市交流,希望透过分享经验,有助庙街重振热闹。  政府继“香港夜缤纷”,今年启动“18区日夜都缤纷”,在全港各区举办富地区特色和传统文化内涵的活动,带动市面气氛,助力地区经济。翻查“18区日夜都缤纷”网页,12月活动包括本月21日起在黄大仙启德河及摩士公园的“冬日‘灯’FUN嘉年华”、本月底在坚尼地城卑路乍湾海滨的“中西区‘滨’FUN嘉年华”等。有关活动暂时未见很多宣传。  深圳居民赴港“一签多行”个人游签注安排已经恢复推行,12月1日(星期日)实施首日,内地访港旅客录得近11万人次,较对上一个星期日增加11%,首四日有超过33万内地旅客,较上周同期增加4%(详见表)。如何将新措施带动的旅客增长,由“过客”转化为“常客”,成为关注焦点。  学者:持续活动振兴夜经济  旅游学者暨职业训练局酒店及旅游学院课程总监黄家荣向港闻报表示,纵观过去举办的数百场夜缤纷活动,大部分在前期吸引人流,但都是昙花一现,举办数天或数场活动便结束,难以形成可持续的地区夜间经济发展,“夜经济是香港非常重要的一环,大湾区内地城市的旅客过往来香港,日间去购物或看景点,夜间可到酒吧、宵夜店、糖水店消遣,活动丰富,能够吸引过夜旅客。现在已恢复‘一签多行’,如何振兴地区夜间经济,成为重要的关注点。”  他认为,庙街夜市将持续运作,是成功的夜缤纷活动,“没有政府在初期统筹,庙街夜市不可能成事,但能否承接下去,民间力量的支持尤为重要。”他先后于庙街夜市刚开始时、最近两个月前到现场,见到人流量不及初期,但在夜缤纷一系列活动中是最能够“聚人”,“起码大家都知道,在庙街有小食,也吸引本地市民,已是一个新地标。”  黄家荣认为,在旅发局退场后“复活”的夜市,若只增加几档美食,规模还是不够,期望有关方面争取扩大夜市规模,参考内地或台湾夜市模式,吸引更多人流。油尖旺区议员陈少棠认为,庙街夜市若能将美食区的辐射范围扩大,绝对有更多发展空间。他期望政府可以咨询庙街后半部分的小贩摊档,将有意转型的小贩重新整合,扩大美食街的范围,增加庙街吸引力。

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